Alle Nachrichten
Culinary Week: Genussmesse, Vienna Coffee Festival, …
Fishclub Pop-Up, JRE Chef’s Roulette, Weingut Esterházy wird 20, Meeresfrüchte-Extravaganza von Ciccio Sultano u. v. m.
Dolce Vita und Genuss am Kalterer See
Zwischen Reben, See und Sonne entfaltet sich im SEELEITEN Genusskultur pur – mit feiner Küche, eigenen Weinen und mediterraner Leichtigkeit.
Schlossquadrat-Trophy: Das sind die Finalist:innen 2027
Sechs junge Winzer:innen aus Niederösterreich und dem Burgenland treten ab Oktober bei der 17. Schlossquadrat-Trophy an.
Michael Malat wird neuer Obmann der ÖTW
Der Kremstaler Winzer übernimmt 2027 den ÖTW-Vorsitz von Michael Moosbrugger – und hat für den Verband einiges vor.
Das kredenzt Oberlaa auf der Genussmesse
Die Konditorei begrüßt die Besucher:innen am 12. und 13. September in der Ottakringer Brauerei mit herrlich Süßem.
Waldviertler Kriecherl: Ein fast vergessener Schatz
Eine alte Waldviertler Frucht wäre beinahe in Vergessenheit geraten – heute sorgen engagierte Landwirt:innen dafür, dass das Hochland Kriecherl wieder Wurzeln schlägt.
Tauernlamm: Handwerk aus den Hohen Tauern
Was 1979 als Initiative von 15 Bergbauern begann, ist heute ein regionaler Fleischverarbeitungsbetrieb.
Die Spezerey: Vielfalt aus dem Garten
Bei der Gault&Millau Genussmesse bringen Karin und Bernhard Geyer-Nittnaus die Spezerey aus dem burgenländischen Seewinkel nach Wien.
Barista Cup: Österreich holt Sieg in Wien
Im Rahmen des „International Barista Cup Grand Finale“ im MuseumsQuartier wurden die besten Baristas gekürt. In der Disziplin „Cappuccino“ ging der Sieg an Österreich.
Zehn Wiener Weinspots, die man kennen sollte
Bei einem guten Achterl bleibt man gerne mal ein bisschen länger sitzen. Bei diesen Wiener Adressen darf es gerne noch ein zweites werden.
Mochi Ramen Bar: Japan-Flair am Vorgartenmarkt
Hausgemachte Nudeln, kräftige Brühen und japanische Aromen machen die Mochi Ramen Bar zum Wiener Fixpunkt.
„Constanze“: Neue Tagesbar im Rosewood Vienna
Mit Patisserie, Kaffee und Champagner erzählt das Rosewood Vienna eine Liebesgeschichte.
Gramitscherhof: Alles eine Frage der Herkunft
Bei der Gault&Millau Genussmesse bringt Matthias Seifried die Vielfalt des Gramitscherhofs aus dem Lavanttal nach Wien. Von Fleisch- und Wurstwaren über Bauernbrot und Kürbiskernöl bis hin zu Eiern entsteht vieles direkt am Hof.
Genussmesse mit Lohberger: Bereit für kulinarische Highlights
Lohberger bringt die Genussmesse in der Ottakringer Brauerei am 12. und 13. September zum Kochen.
Gewinnspiel: Bio-Kaffeegenuss für Zuhause
Wir verlosen drei exklusive Starterpakete der Bio Bäckerei & Bio Kaffeerösterei Goldschmidt aus Wiener Neustadt.
Von Romanée-Conti bis zum Spritzwein
Spitzensommelière Lisa Scheiber über ihre vielfältigen Aufgaben bei den Bergbahnen Sölden und warum der Job attraktiver ist, als manche glauben.
Wo man in Wien auch montags sehr gut isst
Keine Macht dem Montagsfrust! Diese zehn Restaurants sorgen für einen köstlichen Start in die Woche.
Neues Konzept in den Prunkräumen des Palais Coburg
Das Palais Coburg eröffnet seine Prunkräume erstmals als Restaurant. Küchenchef Lewis Emerson serviert vom Brunch bis zum Dinner.
