Terra Sarda

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12 von 20 Punkten und 1 Haube im Gault&Millau Guide 2027

Standort

Aichwaldseestraße 26 9582 Unteraichwald Kärnten

© Serri Marco
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Testbericht

Gault&Millau Punkte

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Das „sardische Land“ – so die Übersetzung des Restaurantnamens – hat feiert 2026 sein zehnjähriges Jubiläum gefeiert. Schon eine ganze Dekade lang sorgt das Team dafür, dass sich die Unteraichwälder und Gäste von außerhalb am bunten Strauß der italienischen, mediterranen und vor allem sardischen Küche, mit vielen Spezialitäten rund ums Thema Fisch, laben können: Fregola Sarda con gamberi e bottarga, Tagliata di Manzo Black Angus, Branzino Caponata. Besondere Menüs mit dem Schwerpunkt Périgord-Trüffel oder Zitrone.

Galerie

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