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Fotos & Video: Die steirische GenussHauptstadt Graz bietet Spitzenrestaurants, Gasthäuser, Bauernmärkte, kulinarische Top-Events wie "VOLLMUND" u.v.m.

Die DiningRuhm Betreiber eröffnen ihr zweites Restaurant in Wien und bieten „Tapas with a Twist“ und regionale Weine in einer historischen Location an.

Salzburgs Spitzengastronomie überzeugt mit handwerklicher Präzision und kreativen Konzepten. Diese Betriebe haben im Rahmen des Restaurantguides 2025 besonders überzeugt.

Das Restaurant im Hotel The Amauris Vienna setzt mit der hauseigenen Pantry auf Eingemachtes höchster Qualität.

Gewinnen Sie eine Flasche Ried Steinperz Grüner Veltliner Reserve 2021 vom Weingut Doktor Wunderer in Straning.

Es ist wieder diese Zeit des Jahres angebrochen. Nein, gemeint ist Ende Oktober noch nicht Weihnachten (auch wenn uns in den Supermärkten bereits Lebkuchen und Adventkalender zum vorweihnachtlichen Naschen verführen wollen), sondern die Ganslzeit. Zart knusprig, nicht zu fett, aber trotzdem saftig – so stellen wir uns das perfekte Gansl vor. Klassische Beilagen wie Rotkraut und Knödel machen das traditionelle Mahl perfekt. Wie so oft heißt es jedoch, mit einer Reservierung im Lieblingsrestaurant schnell zu sein, denn die Tische sind nur allzu bald ausreserviert. Wir haben für euch ein paar Adressen gesammelt, an denen man beim Ganslessen auf keinen Fall falsch liegen kann.