Bevanda

Das Bevanda zeigt weiterhin ein solides kulinarisches Niveau mit mediterranem Einschlag. Die Calamari sind geschmacklich hervorragend, auch wenn die Portion eher knapp ausfällt und außer Salat keine klassische Beilage angeboten wird. Die Steaks präsentieren sich saftig, aromatisch und auf den Punkt gegart; auch die Pizzen zeigen handwerkliche Qualität. Die Bruschetta ist harmonisch abgeschmeckt, das Brot hätte jedoch von etwas mehr Frische und Knusprigkeit profitiert. Ein Gedeck fehlt, was den Gesamteindruck schmälert und den Sättigungsgrad etwas mindert. Auch die Desserts fügen sich stimmig ins Angebot ein, besonders die fein abgestimmte Panna cotta mit Erdbeermark. Die Weinkarte bietet eine solide Auswahl, lässt jedoch junge Weine vermissen.