Figl am Hauptplatz

Im ländlichen Teil der Landeshauptstadt befindet sich das urig-gemütliche Gasthaus Figl. Die Karte wechselt alle vier Wochen, was einen großen Vorteil mit sich bringt: Es bleibt stets spannend. Wir besuchen das Wirtshaus mitten in der Spargel- und Bärlauchsaison und kosten die Jahreszeitenjuwelen in Form von intensiver Bärlauchbutter zum Brot, cremiger Suppe vom Marchfelder Solo-Spargel mit Schnittlauchöl und einem hervorragenden Spargelrisotto mit gegrillten Spargelspitzen in Grün und Weiß voll aus. Auch das Tatar mit Eigelbcreme und Braune-Butter-Toast sowie der Klassiker – das superknusprige Zitronenbackhendl – begeistern uns. Die Marillenpalatschinke zum Schluss kommt gut gefüllt und begleitet von aromatischem Röster. Netter Service.