Gasthof Mohren

Bekannt ist der Mohren für seinen Gastgarten, der zu den schönsten im Alpenrheintal gehört – und für seine bodenständige Regionalküche. Zur Abwechslung beigetragen hat das zuletzt eingeführte „Bundle Menü“, eine Art alpines Tapas-Menü. Hier wurde beispielsweise ein piemontesisches Carne cruda, zusammen mit Spargelschaumsuppe, Weißweinrisotto oder heimischem Maishuhn mit Tagliatelle offeriert. Zu den Hausklassikern gehören die Kalbsleber mit formidabler Röstibegleitung, der Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Kroketten und der beliebte „Mohren-Spieß".