Der Kreuzwirt

Fast mit Alpenvorland-Vibes lockt das Ausflugsgasthaus am äußeren Grazer Stadtrand, inmitten von Wiesen oberhalb des Thalersees. Im rustikalen Design und auf der Terrasse wird leichte, zeitgemäße Kost serviert – etwa eine fruchtige Fischsuppe mit Flusskrebsen, Welsstücken, Tomaten und Zitronenaioli. „Seeviche" von der Lachsforelle kommt mit roter Zwiebel, Radieschen, Ampfer und Dillsorbet. Die regionale Küche reicht von Braunschweigerweckerl, gebackenem Wels und Kalbsleber bis zum veganen Karfiol mit Marillen und Kräuteröl. Originell auch die Desserts wie „Arnies Lieblingsspeis" (Apfelstrudel) oder „Platscherone": Zitroneneis mit Wodka und Platscher Perle. Neben den Weinempfehlungen ist die Auswahl an Rums, Grappe und Edelbränden beachtlich.