Brösl

Im Brösl bleibt man seiner Philosophie treu: „Teilen erwünscht". Das Sharing-Konzept sorgt für gesellige Abende und die urig-gemütliche Atmosphäre für das passende Wohlfühlambiente. Auf den Tellern treffen regionale Zutaten auf kreative Ideen – von luftiger Focaccia mit Labneh bis zum Gebirgssaibling mit lauwarmem Belugalinsensalat, Apfel und feiner Krenschärfe, die österreichische Geschmäcker gekonnt vereint. Eine besondere Überraschung ist die Rehlasagne. Den krönenden Abschluss bilden Desserts wie bei Oma: gebackener Holler mit Apfelmus und Mascarponecreme.