Jell

In Krems, dem Tor zur Wachau, liegt im ältesten Teil der Stadt – am Hohen Markt und umgeben von Katzenkopfpflaster und malerischen Gassen – ein Gasthaus von langer Tradition: Schon im 16. Jahrhundert wurde es erbaut, fast immer war es ein Wirtshaus und seit bereits fünf Generationen bekocht und bewirtet die Familie Jell hier ihre Gäste. Zum Beispiel mit selten gewordenen Klassikern wie geröstetem Hirn mit Ei oder Evergreens wie dem Freilandbackhenderl. Zum Abschluss die Hauscremeschnitte – seit über 60 Jahren das Traditionsdessert beim Jell.