2 von 5 Trauben im Gault&Millau Weinguide 2027
Weinstraße 15 3550 Gobelsburg Kamptal



Franz-Josef Wutzl arbeitet mit viel Gespür für die klassischen Sorten und Lagen des Kamptals, richtet den Blick aber auch konsequent in die Zukunft. Aktuell laufen die Vorbereitungen für die ersten PIWI-Anlagen. Im Fokus stehen ganz neue Züchtungen mit später Reife und guter Säurestruktur. Geplant sind Kreuzungen mit Grünem Veltliner und Weißburgunder, die vielversprechende Voraussetzungen mitbringen und sich stilistisch gut in das Kamptal einfügen sollten.

© Laurenz Vavrovsky

© Laurenz Vavrovsky

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