Hofstätter

Wolfgang Hofstätter zeigt eindrucksvoll, wie vielfältig Grüner Veltliner und Riesling in der Wachau sein kann. So unterschiedlich die Lagen, so eigenständig sind auch ihre Ausprägungen im Glas – präzise herausgearbeitet und mit viel Gespür vinifiziert. Besonders gelungen ist 2025 der Riesling Singerriedel, der mit Spannung, Charakter und noch großem Potenzial begeistert. Freuen darf man sich auch auf einen neuen Verkostungsbereich, zudem ist ein kleiner, feiner Heuriger geplant.