FJ Gritsch

Franz-Josef Gritsch führt den traditionsreichen Mauritiushof in Spitz bereits in siebter Generation und zählt zu den verlässlichen Größen der Wachau. Mit viel Erfahrung und Gespür arbeitet er die unterschiedlichen Charaktere seiner Lagen heraus, darunter große Namen wie Singerriedel und 1000-Eimerberg. Die Weine zeigten im Aroma großes Potenzial, die Cool-Climate-Tugenden der westlichen Wachau würden mit trockenerem Ausbau besser zur Geltung kommen.