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Weingut Ebner-Ebenauer
5 von 5 Trauben im Gault&Millau Weinguide 2027
Laaer Straße 3-5 2170 Poysdorf Weinviertel
© Michael Stelzhammer
Marion und Manfred Ebner-Ebenauer haben Sekt aus dem Weinviertel auf ein neues Niveau gehoben. Eigentlich Sekt aus Österreich insgesamt. Die Winzerin ist Pionierin für Zero Dosage sowie den Verzicht auf Schwefel und setzt ihre Philosophie kompromisslos durch. Ihre Blanc de Blancs und Blanc de Noirs Zero Dosage sind längst legendär und gehören Jahr für Jahr zum absolut Besten, was man in Österreich bekommen kann. Ist da noch eine Steigerung möglich? Eigentlich nicht. Außer vielleicht, wenn man sie in Magnums reifen lässt …
Top bewertete Weine
98 
Blanc de Blancs Vintage Zero Dosage Magnum 2015
Blanc de Blancs Vintage Zero Dosage Magnum 2015 97 Blanc de Blancs Vintage Zero Dosage 2017
Blanc de Blancs Vintage Zero Dosage 2017 96 Blanc de Noirs Vintage Zero Dosage 2017
Blanc de Noirs Vintage Zero Dosage 2017 96 Blanc de Noirs Vintage Zero Dosage Magnum 2015
Blanc de Noirs Vintage Zero Dosage Magnum 2015 95 L'Autrichienne Zero Dosage 2018
L'Autrichienne Zero Dosage 2018 Top-Weine vergangener Jahrgänge:
19 Cuvée Courage Zero Dosage NV deg. 04/24
€ 85,00
Cuvée Courage Zero Dosage NV deg. 04/24
€ 85,00
19 Blanc de Noirs Zero Dosage 2016 deg. 10/23
€ 85,00
Blanc de Noirs Zero Dosage 2016 deg. 10/23
€ 85,00
18 Blanc de Blancs Zero Dosage 2016 deg. 08/23
€ 85,00
Blanc de Blancs Zero Dosage 2016 deg. 08/23
€ 85,00
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