Weingut Primus am Grassnitzberg

Christian und Thomas Polz führen das Weingut Primus mit einer klaren eigenen Handschrift. Ihre Weine wirken präzise und sehr ausgewogen, zeigen viel Würze und einen bemerkenswerten Trinkfluss. Im Keller halten sich die Brüder bewusst zurück und geben den einzelnen Weingärten Raum, ihren Charakter zu entfalten. So entstehen terroirbezogene Weine, die ihre Herkunft klar erkennen lassen, ohne angestrengt zu wirken. Eigenständig, lebendig und mit feinem Gespür für Balance.