Spelunke

12,5/20

12,5 von 20 Punkten und 1 Haube im Gault&Millau Guide 2027

Standort

Taborstraße 1 1020 Wien Wien

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Testbericht

Gault&Millau Punkte

12,5 / 20

Das Restaurant ist ein Gesamterlebnis aus Essen, Bar, Musik und Atmosphäre. Die Küche bewegt sich zwischen moderner Brasserie und zeitgemäßer Wiener Küche, die – mit Blick zu den vielen anderen Speisen – herausragend ist. Bei der Starter-Sharing-Variation punkten das Beef Tatar und der „Tunight“ Caesar Salad. Leider hat der als Hauptspeise servierte Kabeljau zu wenig Miso abbekommen und ist daher eher fad. Der Zwiebelrostbraten hier: eine echte Empfehlung. Beim wilden Brokkoli dazu möchte der Tisch wieder „sharen“. Wien, zeitgemäß. 

AMEX akzeptiert

Galerie

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