Mönichwalderhof

Im schönen Wechselland, unweit des hinreißenden Semmering-Rax-Gebiets gelegen, befindet sich der behutsam modernisierte Mönichwalderhof der Familie Radits. Neben einem von Stammgästen seit Jahren gern besuchten Hotel sowie dem nicht nur bei Einheimischen beliebten Tagesrestaurant hat der geneigte Gast auch die Möglichkeit, ein bis zu siebengängies Gourmetmenü zu ordern. Im Rahmen dessen schickt das Küchenteam neben internationalen Klassikern wie Gänseleber nebst Brioche auch Regionaltypisches wie eine herzhaft-feine steirische Klachelsuppe mit Heidensterz und Grammeln. Kartoffeln der Sorte La Ratte begleiten das Stubenküken, saisonaler Spargel das Secreto Ibérico. Das motivierte Serviceteam agiert auf ähnlich hohem Niveau wie die Küche.