Fischerwirt

Direkt an der Grenze zwischen Ober- und Niederösterreich gelegen, versteht man es, mit Wirtshauskultur zu punkten. Die Stimmung ist amikal, man kennt die Gäste und weiß um das Kulturgut, zum Mittagsmenü eine Mehlspeise als Hauptgang zu servieren. Zum Beispiel ein lockerer Millirahmstrudel mit Vanillesauce. Als Vorspeise erfreut eine fein abgeschmeckte Karotten-Ingwer-Suppe. Ein Klassiker beim Fischerwirt ist das Lahmbeuschel. Akkurat geschnitten, mollig, tief im Geschmack und mit luftigen Knödeln serviert. Dennoch gilt das Wirtshaus als Fischinstanz – man kann vertrauen, immer frische Ware zu bekommen. An ausgewählten Tagen gibt es auch knusprig gebratene Fischlaibchen, mit Shrimps aufgepeppt. Dazu eine Lauchrahmsauce und Kräuter. Wunderbar.