Alle Nachrichten
Niederkoflers St. Hubertus wird geschlossen
Das beste Restaurant Südtirols (fünf Hauben, drei Sterne) wird wegen Umbaus des Hotels Rosa Alpina geschlossen. Das AlpiNN gewinnt stattdessen an Bedeutung.
Internationale Weinmesse von Demeter
Vom 25. bis 27. Februar veranstaltet Demeter ein dreitägiges Wein-Event mit Workshops, Vorträgen und einer groß angelegten Verkostung im Wiener Museumsquartier.
Höhepunkte des wachau GOURMETfestivals
Von 23. März bis 6. April finden über 30 hochkarätige Genuss-Events in den besten Häusern der Wachau statt.
How to Kaviar: Sorten und Produzenten
Kaviar ist nicht gleich Kaviar. Wie groß die Unterschiede der verschiedenen Störarten sind, konnten wir bei einem exklusiven Tasting bei Meinl am Graben erleben.
Neu in Wien: Restaurant Glasswing
Küchenchef Alexandru Simon hebt die Küche im frisch renovierten Hotel Amauris auf ein neues Niveau.
Best of Pizza in Österreich
Das sind die Bundeslandsieger des Pizza-Votings! PLUS: Die Favoriten der Redaktion.
Schlossquadrat-Trophy 2023: Kerner im Finale
Sechs Jungwinzer treten um den Titel „Weintalent des Jahres 2023“ an. Patrick Kerner ist einer davon, am 14. März stellt er sich der Einzelverkostung.
Kochroulette: Neues Koch-Format im ORF
Rezepte von A bis Z werden von heimischen Spitzenköchen fernsehgerecht zubereitet, den Auftakt machen Andreas Döllerer und Richard Rauch.
Love-Drinks & Übernachtung gewinnen!
Wir verlosen zwei aphrodisierende Drinks mit Champagner sowie eine Nacht im Hotel Beethoven für zwei Personen.
Sommelier-WM: Suwi Zlatic unter den Top 10
Der Lette Raimonds Tomsons ist neuer Sommelier-Weltmeister. Zlatic landet für Österreich auf dem hervorragenden neunten Platz.
Karmeliterplatz als Genießer-Geheimtipp
Wien: Neuzugang Erwin’s Corner ergänzt das bestehende Ensemble aus Champagne Characters, Vinifero Weinbar, Schank zum Reichsapfel und mehr.
David Gölles brennt für Rum und Whiskey
Der Steirer spricht mit Gault&Millau über seine hochprozentigen Spezialitäten und "Experimente", die noch in Fässern schlummern.
FELIX 2023: Das Wirtshausfestival in Oberösterreich
Der kulinarische Reigen in der Region Traunsee-Almtal beginnt am 24. März und lockt mit Stars wie dem Koch des Jahres Lukas Nagl.
Top 10 Steak und BBQ in Wien
Ob Rib Eye, T-Bone, Rumpsteak oder gleich Brisket und Beef Ribs: An diesen zehn Adressen in Wien gibt es das beste Barbecue.
Ornellaia 2020 ist da
Der neue Jahrgang des Kultweins aus der Toskana zeigt sich in klassischer Ausprägung und perfekter Harmonie.
Gewinnspiel: Veganer Kochkurs im Wert von 139 Euro
Die ausgebildete Köchin Judith veranstaltet in Wien regelmäßig vegane Kochkurse zu verschiedenen Themen.
Rahofer: Alexander Imb ist neuer Küchenchef
Der Gasthof Rahofer in Kronstorf (OÖ) verstärkt sich in der Küche und mit Sophie Schartner auch in der Sommelerie.
Pizzeria l’autentico geht in die SCS
Neben zwei Standorten in Wien eröffnet die beliebte Pizzeria ihren dritten in der SCS in Wiener Neudorf.
