Alle Nachrichten
Wo es in Wien richtig gutes Brot gibt
Vom Roggen-Sauerteigbrot bis zum französischen Baguette: Das sind die liebsten Bäckereien der Redaktion.
Erster Besuch im Hotel Schani Naschmarkt
Fotos: Die Rooftop-Bar Vieami wird auch viele Wiener:innen ansprechen, ein digitaler Gastgeber empfiehlt Käsekrainer am Würstelstand.
Gewinnspiel: Genussauszeit am Lanerhof
Wir verlosen eine Übernachtung für zwei Personen inklusive 3/4 Pension im Hotel Lanerhof.
Culinary Week: Würstelstand à la Mraz, Kürbisfest, …
Kater D. und Sekki Art Dinner, Clara und Flo Aue gastieren bei KAH, Fishclub Pop-Up mit Iggy Cooks, Mochi kocht in Bregenz u. v. m.
Neu beim Wiener Lugeck: Cafetschi
Fotos: Mehlspeisen, Focacce, Leberkäse-Spezialitäten, Aperol Spritz und natürlich Kaffee in allen Varianten.
Krügerl unter 4 Euro: „Stehsopherl“ eröffnet in Mariahilf
In der Webgasse wandern ab sofort Bier vom Fass, Spritzer und Leberkäse über die Theke.
„Semmelreich”: Handsemmelschau beim Kunstfest Währing
Im Rahmen des „kunst.fest.währing" rückt Heidi Strobl die traditionelle Handsemmel ins Rampenlicht – samt Verkostung und Knödelfinale.
Peter Affenzeller: Vom Bauernhof zum Whisky
Bei Peter Affenzeller entstehen aus eigenem Gerstenmalz und Mühlviertler Quellwasser österreichische Whiskys – begleitet von einer eigenen Genuss- und Erlebniswelt.
Über Gault&Millau Österreich
Die Geschichte der Hauben, der Stellenwert des Restaurantführers und die Ära Hohenlohe.
Was bedeutet eine Gault&Millau Haube?
So bewerten die Restaurant-Tester:innen: Einblick in das System von 1 bis 5 Hauben und die bis zu 20 Punkte.
Wiener Wild Festival 2026
Nach dem großen Erfolg des vergangenen Jahres kehrt das 2. Wiener Wild Festival zurück und hebt die Verbindung von Jagd, Regionalität und Spitzenkulinarik erneut auf ein beeindruckendes Niveau.
Genussmesse 2027
Das hochkarätige Kulinarik-Spektakel findet am 11. und 12. September wieder in der Ottakringer Brauerei statt. Jetzt Tickets sichern.
beef & glory – zehn Jahre, eine Story
Fotos & Interview: Das Wiener Steakrestaurant entwickelt sich laufend weiter, setzt aber mit dem erneuerten Interieur einen Meilenstein.
Gewinnspiel: Genussauszeit im Alpenresort Schwarz
Wir verlosen eine Übernachtung im Alpenresort Schwarz samt Gourmet-Dinner im Vierhauben-Restaurant 141 by Joachim Jaud für zwei Personen.
Konditorei Oberlaa versüßte die Genussmesse
Von cremigem Eis bis zu den berühmten LaaKronen: Die Wiener Traditionskonditorei sorgte in der Ottakringer Brauerei für süße Genussmomente.
„yap&dine“: Gemeinsam essen, teilen und genießen
Die Wirtshauskultur Niederösterreich bringt mit „yap&dine“ Tradition und Zeitgeist an einen Tisch. PLUS: Wir verlosen 3x100-Euro-Gutscheine!
Das war die Genussmesse 2026
Fotos: Mehr als 100 Köch:innen, Winzer:innen und Genuss-Aussteller:innen – Ein Rückblick auf zwei Tage voller neuer Geschmäcker und Genussmomente.
AMA GENUSS REGION: So schmeckt regionale Vielfalt
Zwei Tage lang wurde bei der Gault&Millau Genussmesse probiert, verkostet und entdeckt: Rund 1.000 Genießer:innen besuchten täglich den AMA GENUSS REGION Marktplatz und lernten die kulinarische Vielfalt kennen.
