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Seymann – Die Weinhandwerkerei
2 von 5 Trauben im Gault&Millau Weinguide 2027
Karlsdorf 50 2052 Pernersdorf Weinviertel
© Seymann
Die Weinhandwerkerei wird vom Zwei-Generationen-Trio Nancy Lee, Harald und Laurin Seymann geführt. Der Name ist Programm: Handwerk, Herkunft und Sorgfalt stehen im Mittelpunkt der Arbeit im Weingarten und Keller. Die Familie setzt auf biologische Bewirtschaftung und präzisen Ausbau, um die Eigenheiten der Böden und des kühlen Pulkautals herauszuarbeiten. Besonders die Rotweine sind charaktervolle und vielschichtige Persönlichkeiten: großes Lob für den Blauen Portugieser und die Cuvée Nordwest!
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