Polz (Sekt)

Erich Polz junior hat nicht nur die Stillweine des Familienweinguts wieder an die Spitze der Steiermark geführt, auch in Sachen Sekt zählt er mittlerweile zu den führenden Produzenten. Die aktuelle Kollektion überzeugt auf geschlossen hohem Niveau: viel Frische und Struktur, große Eleganz und stets animierender Trinkfluss. Dazu kommt eine klare Handschrift, die sich durch die gesamte Serie zieht. Besonders reizvoll ist die feine Salzigkeit im Abgang, die den Sekten zusätzliche Spannung und Länge verleiht.