Hajszan Neumann

Was Stefan Hajszan vor zwei Jahrzehnten begonnen hat, war nichts anderes als die Geburtsstunde des biodynamischen Weinbaus in Wien. Nach seinem Rückzug konnte es niemand Besseren als die Familie Wieninger geben, die nicht nur die Weingärten, sondern auch Biodynamie in Wien generell weiterentwickelte. Respekt! Die aktuelle Range glänzt nicht nur mit neuen Etiketten, sondern auch mit Charakter und Eigenständigkeit. Wir lieben den Cabernet Franc Natural 2024 mit seinen intensiven dunklen Kräutern und dem Schokotouch!