Bayer Erbhof

Josef und Michael Bayer setzen die erfolgreiche Arbeit der Familie zielstrebig fort und verbinden dabei Tradition mit modernen Ansätzen. Die Weine zeigen eine schöne Bandbreite und viel Eigenständigkeit. Einen Meilenstein markiert der Blaufränkisch 2022: Cassis, schwarzer Holler, präzise Frucht und Mineralik treffen auf lebendige Spannung, eine schöne Tanninstruktur und viel Potenzial. Besonders viel Freude machte uns auch der Sauvignon Blanc 2023 aus dem Granitsteinfass. Am besten schmecken die Weine übrigens beim Familienheurigen.