Schulhus

Von 12. bis 29. März laden lokale Betriebe zu über 30 Events mit internationalen Gastköch:innen wie Edip Sigl oder Giang Chang.

Manuela Tiefnig porträtiert die 35 ESC-Nationen und liefert die passenden Rezepte gleich mit.

Wir stellen die neun Preisträger:innen mit ihren innovativen Konzepten vor.

Wie entsteht eine Profiküche, wenn sie Teil eines ikonischen Hauses wird?

Das sind die heurigen Top-Betriebe ganz im Süden.

Im Tiroler Biohotel Stillebach werden regionale Landwirt:innen gefördert und auf erneuerbare Energiequellen gesetzt.