12 von 20 Punkten und 1 Haube im Gault&Millau Guide 2027
Brühler Straße 6 2340 Mödling Niederösterreich



Gault&Millau Punkte
Beim Pino geht „toute Mödling“ ein und aus. Zu Recht gilt Pino Barbieri mit seinem Restaurant in der Fußgängerzone schon seit vielen Jahren als „Vorzeigeitaliener“. Im Trattoria-Ambiente reist man zum Stiefel, genießt die mit Parmesan verfeinerte Minestrone, wechselnde Tatarvariationen, Basilikum-Ravioli „fatto a mano e a casa“ mit köstlicher Kirschtomatensauce, Risotti mit Meeresfrüchten und die beste römische Pizza weit und breit. Auch Fisch und Fleisch gelingen hervorragend. Tipp: das Tiramisu, bei dem der Espresso am Tisch angegossen wird.










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