Liebocher Stub’n

Die Gaststube ist heimelig, der Gastgarten an der Bundesstraße – aufgrund des Verkehrs – weniger. Gekocht wird zeitgenössisch regional: steirisches Vitello, dünner Schweinsschopf mit Forellencreme und Nüssen als üppiger Einstieg – alternativ die Rindssuppe mit Grießnockerl, Leber- oder Kaspressknödel. Leichter das Wolfsbarschfilet mit Sud, Zucchini, Tomaten und Kartoffelscheiben. Zu den Pilzravioli mit Wurzelgemüse hätte es das Wildragout in beeriger Sauce nicht gebraucht. Zitronensorbet und Erdbeer-Tiramisu runden ab. Aufmerksamer Service, nur an den Weinempfehlungen ließe sich noch feilen.