Hohlwegwirt

Nach dem herzlichen Empfang durch den Wirt höchstpersönlich wird man in die urige Gaststube geführt. Die Speisekarte vereint eine ehrliche, gut gekochte österreichische Küche mit einem Touch Italien – ohne Schnickschnack. Die Rindssuppe mit würzigen Kaspressknödeln und frischem Schnittlauch überzeugt durch viel Tiefe und Geschmack. Darauf folgt das in Butterschmalz gebackene Wiener Schnitzel vom Kalb mit gekochten Kartoffeln und Preiselbeeren. Den krönenden Abschluss machen die flaumigen Topfenknödel mit Himbeereis aus Italien.