Rezepttipp: Anis-Scharten

Genussvoller Auftritt am 13. und 14. September in der Ottakringer Brauerei mit Lebkuchen, Laakronen und hausgemachtem Eis.

Elf hochkarätige Weingüter öffnen ihre Kellertüren und schenken ihre besten Tropfen aus. Kulinarische Köstlichkeiten dürfen nicht fehlen.

Am 15. März startet das Wiener Luxushotel ein Pop-Up, das die britischen Kultgerichte in den Mittelpunkt rückt.

Gewinnen Sie ein exklusives Wagyu Tasting für zwei Personen im Steakrestaurant beef & glory.

Der Service Award geht an eine junge Oberösterreicherin, die mit Weinkompetenz und großer Gastlichkeit überzeugt.

Es ist wieder diese Zeit des Jahres angebrochen. Nein, gemeint ist Ende Oktober noch nicht Weihnachten (auch wenn uns in den Supermärkten bereits Lebkuchen und Adventkalender zum vorweihnachtlichen Naschen verführen wollen), sondern die Ganslzeit. Zart knusprig, nicht zu fett, aber trotzdem saftig – so stellen wir uns das perfekte Gansl vor. Klassische Beilagen wie Rotkraut und Knödel machen das traditionelle Mahl perfekt. Wie so oft heißt es jedoch, mit einer Reservierung im Lieblingsrestaurant schnell zu sein, denn die Tische sind nur allzu bald ausreserviert. Wir haben für euch ein paar Adressen gesammelt, an denen man beim Ganslessen auf keinen Fall falsch liegen kann.

„Italo Disco & French Bistro“ im Schatz Imhof, DJ-Sounds und Aperitivo am Rathausplatz, Grillabend im Gasthaus Zur Palme, „Fridays for Furmint“ u. v. m.

Wer vegetarisch oder vegan essen möchte, muss in Wien nicht lange suchen. In diesen Betrieben lohnt sich ein Besuch besonders.

Die Hauptstadt ist nur so gespickt mit elaboriertem Streetfood. Von vietnamesischem Bánh Mì über raffinierte Tacos bis hin zu syrischer Marktküche.

Gemeinsam mit Lohberger entstand ein Konzept, das Funktionalität, Design und kulinarisches Handwerk vereint.

Lukas Mraz reist durch Wiens Knödelwelt – und entdeckt weit mehr als ein Traditionsgericht.

Wenn die Hitze bleibt, sorgen diese zehn Restaurants am Wasser für kulinarische Erfrischung.