Alle Nachrichten
Das Caramé in Velden sperrt mit Herbst zu
Der Vier-Hauben-Betrieb wird vom neuen Eigentümer, den Casinos Austria, nicht in dieser Form weiter geführt.
Nachhaltigkeits-Experin Martina Hörmer im Interview
Die Vorkämpferin für Bio-Lebensmittel im Einzelhandel erörtert die Wichtigkeit von Nachhaltigkeit in der Gastronomie und begrüßt die Grüne Haube von Gault&Millau.
Neu in Neusiedl: Der Graf im Stadthaus
Michael Graf, langjähriger Küchendirektor des Vila Vita, eröffnet gemeinsam mit Frau Jacqueline ein eigenes Restaurant.
Fotos: Neustart für Wiener Häuserl “Am Roan”
Die jungen Gastronomen Sophie Baumgartner und Franz Mayer-Heinisch haben die Gasthaus-Institution an der Höhenstraße übernommen.
Das war die Gault&Millau Genussmesse 2023
100 Haubenköch*innen, 70 Winzer*innen und viele Produzent*innen feierten mit tausenden Besucher*innen.
Stefan Doubek eröffnet eigenes Restaurant in Wien
Der gefeierte Haubenkoch wird in der Josefstadt ausschließlich Menüs mit bis zu 16 Gängen anbieten.
Die schönsten Gastgärten von Wien
Ein Best-Of der schönsten Innenhöfe und Schanigärten, bei denen sich ein Besuch anfühlt, als wäre man auf Urlaub.
Gewinnspiel: Mit dem E-Car zur Genießerjause
Mit dem E-Carsharing FReD zu feinen Genusstouren in Oberkärnten und Friaul fahren.
Pop-Up in Wien: Pizza mit XO Beef
Den ganzen Sommer lang backen die Sette-Pizzaiolos gemeinsam mit den Betreibern von XO Grill kreative Pizzen in der Praterstrasse.
Dinner at the Park mit Kelsen ABGESAGT
Das Gewinnspiel für zwei Dinner für zwei Personen mit den Gastköchen des Kelsen im Parlament ist leider hinfällig.
Urlaub im neuen Kloster Refugium am Traunsee
Im einzigartigen Hideaway eines über 1000 Jahre alten Benediktinerinnenklosters wurde eine Private Suite geschaffen.
Andreas Senn präsentiert SENNS.Festspielmenü
Von Reinhardt bis Mozart: Salzburger Festspiele als fulminantes Menü in SENNS.Restaurant im Gusswerk.
Gewinnspiel: Wiener Kaffee-Momente von Julius Meinl
Gewinnen Sie eines von drei exklusiven Packages mit den neuen Kaffeesorten der „Vienna Line“ von Julius Meinl.
Treu am Platzl: Ein neues Gastgarten-Highlight
Wien: Am Platz vor der Piaristenkirche Maria Treu hat ein modernes Lokal mit Frühstücks-Schwerpunkt eröffnet.
Halmi: Neues koreanisches Lokal
In diesem koreanischen Restaurant in Wien werden kreative Versionen altbekannter Klassiker, Naturweine und Cocktails serviert.
Neueröffnung: Atelier Moessmer Norbert Niederkofler
Der Südtiroler Spitzenkoch eröffnet in der ehemaligen Tuchfabrik Moessmer in Bruneck ein eigenes Restaurant. Höchstes Niveau garantiert.
Phillip Cortez gewinnt Tiki Match 2023
Der Bartender der Émile-Bar im Hilton Plaza Vienna setzt sich in einem hochkarätigen Finale im Wiener Volksgarten durch.
Festspiele der Alpinen Küche
2. Oktober: In Zell am See-Kaprun wird mit Starköchen wie Norbert Niederkofler diskutiert, gekocht und genossen.
