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3 von 5 Trauben im Gault&Millau Weinguide 2027
Remschnigg 17 8463 Leutschach Südsteiermark
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Herbert Sternat zählt unumstritten zu den größten Winzertalenten der Südsteiermark. Mit der Umstellung seines Weinguts auf biodynamische Bewirtschaftung verfolgt er seinen eigenständigen Weg konsequent weiter. Die aktuelle Serie polarisiert, trägt die Low-Intervention-Philosophie aber unverkennbar in sich: eigenwillig, ungeschminkt und fernab von Konventionen. Sternat ist noch nicht am Ziel – gerade deshalb bleibt es spannend, seine Entwicklung zu verfolgen.

© Sternat Lenz

© Sternat Lenz






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