Huth Gastwirtschaft

Das Huth’sche Stammhaus hält die Wiener Küche hoch und stellt diesen Anspruch mit Grammelknödel mit Fasslkraut und Leberknödelsuppe von Beginn an unter Beweis. Höhepunkt des Abends: „Rind ohne Fleisch" – die vegetarische Alternative zum Tafelspitz. Wundervoll harmonieren die gebackenen Eier auf Cremespinat mit all den klassischen Begleitern: Wurzelgemüse, Rösterdäpfel, Apfelkren und Schnittlauchsauce. Eine Empfehlung! Die geschmacklich einwandfreien Kalbsbutterschnitzel geraten hingegen recht kompakt, doch die Powidltascherl spenden zum Abschluss mehr als Trost. Solide!