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Dorf 3 8171 St. Kathrein am Offenegg Steiermark
Der Wilde Eder ist ein Genießer-Geheimtipp im Almenland, wo Tradition auf Modernität trifft. Das familiengeführte Vier-Sterne-Hotel liegt eingebettet in sanfte Hügel und kombiniert individuell gestaltetes Wohnen mit kulinarischer Hochleistung. Die Zimmer und Suiten tragen Themennamen wie „Schokolade“ oder „Kräuter“, reflektieren lokale Identität und laden zum entschleunigten Aufenthalt ein. Kulinarisch steht das hauseigene Haubenrestaurant ZeitRaum im Zentrum: Chefkoch Stefan Eder kocht regioglobale Küche auf hohem Niveau, während Eveline Wild mit feinsten Patisserie-Kreationen verwöhnt.






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